» DEKORACJA POTRAW (CARVING)

Cel:    nabycie umiejętności teoretycznych i praktycznych niezbędnych do wykonywania dekoracji potraw.

Program szkolenia kursu dekoracji potraw:

1. Obszerny elementarz nakrywania stołu

2. Obszerny elementarz podawania do stołu

3. Przekąski zimne i gorące

4. Dekorowanie potraw (carving)

5. Zioła w kuchni - kwiaty

Każdy z uczestników szkolenia otrzyma dodatkowe materiały i wskazówki do stosowania.