» DEKORACJA POTRAW (CARVING) Z FLORYSTYKĄ STOŁU

Cel:    nabycie umiejętności teoretycznych i praktycznych niezbędnych do wykonywania dekoracji potraw oraz florystyki stołu.

Program szkolenia kursu dekoracji potraw:

1. Obszerny elementarz nakrywania stołu

2. Obszerny elementarz podawania do stołu

3. Przekąski zimne i gorące

4. Dekorowanie potraw (carving)

5. Zioła w kuchni - kwiaty

6. Florystyka stołu

Każdy z uczestników szkolenia otrzyma dodatkowe materiały i wskazówki do stosowania.